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2019/05月

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4月ももう中旬も過ぎランニングをしようと心に誓ったのに
なかなか実践できなくて・・・
その代りお弁当作りなどの作り置き冷凍に凝っている私(^^)

今日は遅番のフロント勤務なので朝から買い出しに行って野菜に肉魚
そしてお弁当用のデザートを大量買い!
ほんとはコストコ行きたいんですけどね・・・

買い出ししてから帰ってからずっとキッチンでお料理!
ぶりの照り焼き 大根鶏肉の煮物 レンコンのきんぴら
あとはヒレカツの下ごしらえ 鶏肉のピカタの下ごしらえ
砂肝とレバーの下ごしらえ等など・・・
やりだしたら止まらなくなって(笑)

金曜日までのお弁当と夕飯のメニューを決めてきました(^.^)/~~~

今晩子供達が食べる分以外は小分けにして冷凍!
これをしとくと朝メインと卵焼きを作れば冷凍してある煮物や
きんぴらを入れて彩りにトマトやウインナーを添えれば完成!

そろそろ娘達も部活の本登録が済むと朝練も始まるので時短は必須(@@)

7時からの朝練でも高校が近いので私は6時過ぎに起きて作っても
間に合いそうなんですけどね(^^);

さて後はランニングのやる気だな(笑)
ランニング誘ってくださぁい(遅いですが・・・)

                           (伊藤)


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