筍料理

この時期ならでは！の筍（＾＾）
頂きものばかりですが茹でた後毎年何を作ろうか・・・？

だいたい定番の筍ごはんに若竹煮・・・中華味の炒め物や春巻き・・・

今年はいつもと違うものと思ってクックパッドを調べてみました
筍とふきやわかめと煮るだけじゃなく今回はアスパラと白だしベースで
さっと煮た所素材の味が楽しめてあっさりと美味しかったですよ

あとは玉ねぎと豚肉と炒めて味噌ベースで味付け！
これはご飯が美味しく食べられて子供達にも好評でした

クックパッドって使える(笑）
全く同じに作らなくても味付けのヒントだったりで暇さえあれば
検索している私・・・
お弁当作りに燃えている所なので今年は新たなレシピを考えて
お料理頑張ります（＾＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（伊藤）