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最近はまってる食材!

アボカド!

買うこともなかったのですがお友達のお宅で食事した時に
ワインのおつまみにと出されてそこからはまってしまった・・・

その時は生ハムにアボカドが巻いてあってブラックペッパーや
ハーブソルトにオリーブオイルがまぶしてあったのですが今はそれに
プチトマトとクリームチーズを足してクラッカーやバケットにのせて
ワインのお供にしています

あとは定番のマグロと和えてわさび醤油で味付け!

アボカドが安くなってると必ず買っちゃう(^^)
コストコでも沢山入って売っているので必ずゲット!

今夜はどんな食べ方しようかな?

何かお勧めあったら教えてくださいね!

                      (伊藤)
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