実験中！

ホントかなぁ・・・
完全に騙されたと思って実験中！

豆腐を塩で頂くとかなり美味　（●＾o＾●）
それが、なんと・・・
絹豆腐と塩で、チーズケーキが作れるとか♪♪

　まずは、キッチンペーパーで水分を取り除く。
　塩大さじ２／３を豆腐を下に擦り込ませる。残りを上に。
　キッチンペーパーで包み、お皿の上に乗せて
　サランラップを掛けて、２４時間冷蔵庫で冷やす。
　やる事はこれだけ！！
　
クリームチーズのような味に出来上がり、
オリーブオイルとワサビで食べると美味しいみたい。

２４時間後＝明日２０時半
明日の夕食のデザートになるのかなぁ　!(^^)!

（橋本）