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去年暮れに思い立って電気の圧力鍋を購入(^^)

年末年始には毎日活躍!
豚の角煮やら手羽元煮などほんと柔らかく美味しくできて
久々の良い買い物でした

先日念願のイワシの甘露煮を圧力鍋で作ったら骨まで
柔らかく子供達のも大好評でした!!!

電気なので圧力掛かるまでに時間が少しかかるけど
火加減などしなくてよくて楽ちん(^^)

今度は何作ろうかな?
圧力鍋のレシピ美味しいものあったら教えてくださいね

                         (伊藤)



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