さつまいも

この時期さつまいもの収穫時期ですよね（＾＾）
芋ほりとか大好きなんです！私(笑）

先日サツマイモを頂いたのでまずは天ぷらに！
その後は砂糖と少しのお醤油で煮物に！
あとは定番のスイートポテト・・・

ここまではいつもと同じなのですが今年は初めて炊飯器で
さつまいもケーキを作ってみました
ホットケーキミックスに牛乳に卵を混ぜあとはサイコロ状に切った
さつまいもを入れて炊飯器でスイッチオン！
甘さはさつまいもだけなのでできあがりに粉砂糖を振ってみたら
とてもおいしくできて娘達の大好物の一品になりました

とても簡単にできるのでお勧めですよ(^.^)/~~~

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（伊藤）