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今年の夏も大好きなゴーヤをスクール生の方から沢山頂き
毎日のように食べています(^^)

ゴーヤチャンプルも和風味やキムチ味・・・
ゴーヤチップはおつまみに!
そしてやはりゴーヤの佃煮!

佃煮はいつも近所の方に作ってもらっていたのですが私のfbに
アップしたら友達からレシピのリクエストがたくさんきて・・・
近所の方にその話をしたらすごく喜んでくださりまたまたゴーヤの佃煮を
作ってくださったのと同時にレシピを手書きで作ってくださったんです(^^)

私も今朝そのレシピでゴーヤの佃煮作ってみました!
なかなか美味しくできましたよ

材料は
ゴーヤ 桜エビ 塩コンブ 鰹節 いりごま

作り方はゴーヤを5ミリほどに切ったら2分ほど茹でて水に1時間ほどつける
ゴーヤの水気を手で絞ってきって油をひかず熱したフライパンで水分をとばす
ゴーヤの入ったフライパンに桜エビ 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 酢をいれて
水分がなくなるまで煮詰める
煮詰まったら最後に塩コンブと鰹節 いりごまを加えてひと混ぜして出来上がり!

ゴーヤ2本に対して砂糖 大さじ5 しょうゆ 大さじ3 あとは大さじ2だったかな?(笑)
あとはみなさん自分好みで調節して是非作ってみてくださいね!

ゴーヤの苦みが苦手な方も美味しく頂けると思いますよ(^^)
                                         (伊藤)
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今日は気温が低く過ごしやすい(^^)
フロントも冷房無で過ごしていますよ!

コートも涼しく動くと心地よい汗がかける感じ!
蒸暑さが少しあったのですがBの時間に大雨が!
雨が降ったらまた涼しさが増していい感じ!

このまま秋到来だったら嬉しいのにな!
そんなはずはないだろうな・・・(--);

でも確実に少しずつ夏が終わり秋が近づいていますから
涼しい季節を楽しみにがんばりましょう

                           (伊藤)


ジュニアプライベートレッスンが終わったところです!
ようやく最近変わってきた。
この夏休みに、あるきっかけを作ったのです。
あの時は、緊張感いっぱいで必死だったよね!
本人の負けん気の意思が確認できた。
今週も第2弾だね。
がんばるよ !

さてと、雨になってしまった今日。
午後からご年配者の方たちとアウトドアテニスだったのに残念。
次はいつ計画されるかなぁぁぁ。

午前は小5。午後は60歳以上。
こう考えるとテニスってホントに老若男女問わず交流でき幸せです♡♡♡
こんな環境を大切にしよっと♪

本日のメドウスの貸コートのご予約は いっぱい となりました!

(橋本)
降るようで降らない雨。
きっと気温が下がるよね!って思いで
ちょっぴり降って欲しい気持ちです。

明日のお天気はどうかなぁぁぁ。
超久しぶりに午後からアウトドアテニス。
クレー?グリーンサンド?
雨上がりは使用不可。
どうなるのかな!
久しぶりにみんなに会いたい!

明日の貸コートは、
10:00 ~ 18:00 いっぱい空いてます。
明日の電話受付は 08:30~。
お待ちしています。

(橋本)




日帰り帰省。
高速道路渋滞にはまり、雷が光る中、雨が降る前に帰宅。
セーーーフ >^_^<

今朝はまず、ジュニア時代にお世話になった駿河台ローンテニスクラブへご挨拶。
そして、ジュニア仲間だった 伊東 新氏に 会いに。
個々にがんばっている姿を拝見し、自分自身への刺激に変換中です!

8/19 父が亡くなってからちょうど3年。
時が経つのはほんとに早いです。
毎月帰省してお墓参りへ行っているのに・・・
なんだか今日は違う想い。
近況報告やこれからも応援していてね!と☆彡

しかし、静岡も暑かった。
お庭の花はほとんどなし。
でもね!
イチジク が実り、柑橘系や柿が青々として、実家らしいお庭で安心。

うーーーん。写真をいっぱい撮ったのに・・・
my PC 不調。掲載だんねーーーん (=^・^=)

(橋本)

お盆明けて多少涼しくなるかな?の期待を裏切り・・・
連日猛暑日が続いていますがみなさん夏バテしていませんか?

メドウスの夏は暑いですが汗を流すのは大事!
冷房の中は快適ですがやはり週2~3日は運動して汗を
流せると理想ですね(^^)

もちろん水分補給と塩分補給を忘れずにね

子供達の夏休みも残すところ約10日・・・
ジュニアの子供達は宿題済んでるかな?
今年は夏休みに頑張ったジュニアの子供達が多くて
賑やかなクラスが多くて嬉しかったですよ

まだまだ残暑が厳しいですが確実に秋に近づいていますから
もう少し暑さに付き合いながら頑張りましょう!

                                (伊藤)


残暑下半期のレッスンがスタートして3日。
月曜はびっくり。
普通に動けて打てるのに・・・
足を治療したからか脚力なし。

ふにゃふにゃのクラゲ状態だったような・・・(?_?)

そして3日目の今日は!!
めちゃ元気。
脚力ありあり (*^^)v
90分×4レッスン & 50分1レッスン & 60分プライベートレッスン
これだけやってもまだ身体が動きたがってる!
脳も働いている。
ということで、事務仕事をしようと確認処理を終えて、さぁPCへ。
チーーーン。ダメだ。

身体を休めることのSOSだ!

治療した下肢静脈瘤の左足は、
もちろん少しの違和感はあるけれど、
とにかく足が楽になってる。やって良かったと今は言える!
まだ治療したばかり。油断はせずに大切にしよう!
このまま順調で見た目も時間をかけて回復してくれたら
今度は右足を計画中です。

(橋本)

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